原標題：中國寶“藏”|實現自給自足 西藏主糧生產迎來歷史性轉變

來源：新華社

新華社拉薩1月28日電（記者王炳坤）藏歷新年快要到了，雪域高原許多人家都在精心準備切瑪盒——一種祈福的器物，里面盛滿了青稞麥粒和糌粑面，插上五彩青稞麥穗和酥油制作的彩花板……

這是2020年9月9日拍攝的位于拉薩河谷的青稞田（無人機照片）。 新華社記者 普布扎西 攝

西藏日喀則市白朗縣巴扎鄉青稞大戶扎西去年種了103畝地的青稞，收獲8萬多斤。“去年風調雨順，收成不錯。”扎西高興地說，祈求今年也能像豐盛切瑪盒預示的，五谷豐登，青稞滿倉。

青稞是青藏高原標志性的主要糧食作物。記者從西藏自治區農業農村廳了解到，2020年全區糧食產量達到103萬噸，其中青稞產量83萬噸，較2015年分別增加2.37萬噸和12.15萬噸。

拉薩布達拉宮對面的金色麥田。 新華社記者 普布扎西 攝

這是西藏糧食生產連續6年保持在100萬噸以上，其中主糧青稞的供應基本實現了自給自足。

被稱為“地球第三極”的青藏高原基礎地力低，年均降雨量少，中低產田比例高。“加上傳統耕作方式粗放，即使是和平解放二三十年后，西藏的糧食生產仍處于較低水平，許多年份連青稞都需要國家調運。”西藏自治區農業農村廳種植業管理處二級調研員周強說。

在位于西藏日喀則市桑珠孜區嘎吉林村安置點的家中，村民羅追按習俗吃“切瑪”，祈福新年吉祥（1月14日攝）。 新華社記者 孫非 攝

為提高糧食產量，西藏從20世紀60年代開始進行青稞雜交育種。進入21世紀，西藏圍繞耕地改造、良種推廣、技術支撐等多個方面，不斷提高口糧自我保障能力。

“十三五”規劃以來，西藏整合“三項補貼”資金，5年累計投入近8億元，引導農民做好耕地地力提升，每年糧油作物綠色優質高效示范推廣和測土配方施肥各190萬畝，其中2020年全區化肥施用量減少11%，商品有機肥施用量達到13萬噸。

全區以35個糧食主產縣為重點，深化種植業內部結構調整，確保高質高效農作物種植面積穩中有升，其中2019年的青稞播種面積就比2016年增加9.22萬畝。

自治區還開展高標準農田建設、實施麥類作物良種推廣、加大病蟲草害綠色防控等工程，目前已累計投入45億元，建成高標準農田225萬畝。最近5年全區累計推廣麥類作物良種1069萬畝，其中青稞良種覆蓋率由2015年的85%提高到2020年的90%以上。

青藏高原延續千年的傳統耕作模式，近年來也在發生深刻變化。

西藏山南市扎囊縣松卡居委會的居民在收割青稞（2019年8月29日攝）。 新華社記者 張汝鋒 攝

拉薩市協榮村去年4600多畝青稞喜獲豐收，每畝單產比2015年提高50多公斤。村干部曲珍介紹，村里成立專業合作社，流轉單戶的土地集中連片耕種，原先“二牛抬杠”的耕種場景，已經被耕地機、旋耕機、平地機等農業機械所取代。

數據顯示，到2020年底，西藏農業機械總動力達到691.5萬千瓦，比2012年底增加227.5萬千瓦，全區已有170家農機合作社和1086家農業專業合作社中，很大一部分從事糧食種植。目前，西藏糧食每畝單產已由2015年的374.94公斤，提高到2020年的387.33公斤，增加12.39公斤。

在產量穩增的基礎上，西藏努力創建糧食品牌，推進深加工品種研發。截至目前，全區通過農業農村部認證的青稞地理標志產品和綠色食品達到7個，自治區農牧科學院已經研發青稞深加工產品4大類80多個品種。近年涌現的眾多糧食深加工企業，也創建了一批著名商標。

“如今，產自‘世界屋脊’的青稞、小麥等，正在變成糌粑、白酒、面包、餅干、方便面的幾十種食品，源源不斷地走出高原，走向全國。”周強說，高原糧食在滿足當地日常需求的同時，未來將在百姓增收致富中扮演新角色。

[責任編輯：楊凡、崔中連]

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