來源:齊魯網(wǎng)
2021-11-23 12:50:11
博山酥鍋有著悠久的發(fā)展歷史和廣泛的群眾基礎(chǔ),是博山勞動人民飲食智慧的結(jié)晶,被譽為博山菜的“活化石”。它集中體現(xiàn)了博山人對美食理念的樸素理解和多元化烹調(diào)技法的高超合成。
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