得利斯集團(tuán)有限公司創(chuàng)立于1986年，是一家以生豬屠宰、低溫肉制品、速凍調(diào)理食品、速凍面點、發(fā)酵肉制品、骨湯骨素、調(diào)味品加工為主的，國家首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、A股上市公司（SZ002330）。公司目前下設(shè)山東、北京、西安、吉林四大生產(chǎn)基地，市場輻射華北、西北、東北、華東。榮獲：中國名牌，中國馳名商標(biāo)，中國最具市場競爭力品牌，中國肉類十強(qiáng)企業(yè)；山東省政府質(zhì)量管理獎；首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)；等一系列榮譽。

得利斯手撕火腿:

【原料】集團(tuán)自有養(yǎng)殖廠，擁有從飼養(yǎng)—屠宰—加工—餐桌一整套完整產(chǎn)業(yè)鏈。火腿精選上等4號豬后腿肌肉，爽口彈牙，富有彈性。

【工藝】采用掛爐工藝，以十年樹齡果木熏烤，純手工制作。香味四溢，老少皆宜，傳統(tǒng)工藝，經(jīng)久不衰。

采用巴氏殺菌工藝，低溫蒸煮成型，將中心溫度控制在68—78℃，保持20分鐘，既保證了產(chǎn)品的食用安全、可靠，又保留了肉制品最大的營養(yǎng)價值。

【口味】熏香味十足；火腿色澤油亮；肉絲紋理清晰。大口精肉吃起來口舌生香，肉香味濃，越吃越有味，越吃越好吃，其回味無窮。

[責(zé)任編輯：楊凡、徐琳琳]

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