“正堂”始于1916年，源自魯菜發(fā)源地博山醬園老字號(hào)——“金堂”。現(xiàn)主要生產(chǎn)“正堂”牌醬油、食醋、醬類(lèi)、調(diào)味料等產(chǎn)品。歷年來(lái)，公司先后獲得“山東省著名商標(biāo)”“山東省食品衛(wèi)生A級(jí)企業(yè)”“山東省首批‘食安山東’產(chǎn)品生產(chǎn)示范企業(yè)”、“山東老字號(hào)”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。自2017年至今，正堂牌醬油、正堂牌食醋被山東省食品協(xié)會(huì)連年評(píng)為省調(diào)味品行業(yè)感官質(zhì)量金銀獎(jiǎng)。2021年5月，被山東省食品工業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為質(zhì)量品牌5A企業(yè)。公司歷經(jīng)百年傳承，利用獨(dú)特的地域環(huán)境，遵循傳統(tǒng)釀造工藝，堅(jiān)持用料考究，傳承精細(xì)做工，釀造出獨(dú)特的魯菜系博山菜不可或缺的調(diào)味佳品,成為中國(guó)魯菜發(fā)源地——博山餐飲文化發(fā)展中不可或缺的地域特色產(chǎn)品。

產(chǎn)品簡(jiǎn)介:精選非轉(zhuǎn)基因黑豆，堅(jiān)持百年傳承手工技藝，古法釀曬180天。歷經(jīng)四季，日曬夜露，醬香味濃而純，口感鮮中帶香有回味。黑豆具有補(bǔ)腎益陰，健脾利濕，除熱解毒功效。李時(shí)珍在《本草綱目》中有記載：“常食黑豆，可百病不生”。

[責(zé)任編輯：楊凡、趙麗麗]

想爆料？請(qǐng)登錄《陽(yáng)光連線》（ https://minsheng.iqilu.com/）、撥打新聞熱線0531-66661234或96678，或登錄齊魯網(wǎng)官方微博（@齊魯網(wǎng)）提供新聞線索。齊魯網(wǎng)廣告熱線0531-81695052，誠(chéng)邀合作伙伴。