原標題：東營：老年食堂飄出“幸福味道”

來源：東營網-東營日報

原標題：東營：老年食堂飄出“幸福味道”

來源：東營網-東營日報

“開飯嘍！”8月28日上午，東營市墾利區勝坨鎮孫家村助餐食堂內，清脆的吆喝聲伴著飯菜香氣傳開。50余位75歲以上老人圍坐餐桌，品嘗著熱氣騰騰的肉包子與解暑綠豆湯，歡聲笑語充滿了明亮的食堂大廳，勾勒出基層養老服務的溫暖圖景。

在墾利區勝坨鎮孫家村助餐食堂，老年人正在享用免費午餐。

走進孫家村助餐食堂，老人們正在有序領餐，工作人員將剛出鍋的飯菜細心盛進餐盤?！耙郧耙粋€人做飯費勁，做多了浪費，現在食堂飯菜合口還免費，能和老姐妹邊吃邊嘮家常，日子太舒心啦?！?8歲的孫大娘端著餐盤笑得格外開心。

據該村黨支部書記孫樹春介紹，食堂投資約30萬元，配備30套餐桌及熱水器、消毒柜、留樣機等設備，可容納100余人同時就餐，每周3天為村內57名75歲以上老人提供助餐服務，并安排公益崗人員輪值保障運營。

這樣的幸福場景，在墾利區多地同步上演。董集鎮楊廟社區幸福食堂里，程大爺指著餐盤豎起大拇指：“一塊錢就能吃頓熱乎飯，菜量足還軟爛，牙不好也能嚼得動！”食堂不僅推行低價惠民，更注重適老化細節，嚴格控制油鹽用量，菜品以清淡軟糯為主；墾利街道左二村老年食堂內，村民楊付善感慨道：“年紀大了做飯難，食堂幫我們解決了大問題！”該食堂配備安全餐廚灶具，可容納60人就餐，還為失能老人提供送餐上門服務，惠及全村200余名老人。

據了解，墾利區已建成黃藍匯·頤養中心37處，輻射50個村居，服務2000余名75周歲以上有就餐需求的老人。為精準服務老人，食堂建立動態反饋機制，根據意見調整菜譜——為牙口不好的老人增加燉煮類菜品，夏季推出綠豆湯等解暑飲品；同時嚴守食品安全底線，通過規范管理確保老人吃得衛生、安心。

小食堂背后是“大民生”。下一步，墾利區將持續創新老年食堂服務模式、豐富服務內容、優化服務方式，進一步滿足老年人多層次、多樣化的基本養老服務需求，讓“老有所養”的溫暖承諾，始終飄蕩在食堂的熱飯香中，成為基層治理的生動注腳。

短 評

墾利區的老年食堂，雖是“小工程”，卻精準戳中農村高齡老人“吃飯難”的痛點。餐盤里的科學配比、餐桌邊的歡聲笑語，財政獎補的落地、公益崗位的守護，既算清了惠民“經濟賬”，更答好了為民“民心卷”。

老齡化加速的當下，民生服務無需“大而全”，唯有扎根鄉土、貼近需求，把“柴米油鹽”的小事辦實辦細，才能讓惠民政策暖到百姓心坎上，讓“幸福味道”長久留在老人舌尖。

記者 周菲菲 通訊員 孟小朵

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