原標題：催花牡丹走俏年貨市場

來源：經濟日報

原標題：催花牡丹走俏年貨市場

來源：經濟日報

隆冬時節，北方的室外草木凋零，而山東省菏澤市的大棚里卻“春意盎然”。一座座催花牡丹大棚內暖意融融、生機勃勃，一盆盆催花牡丹、催花芍藥盡情舒展著枝葉，含苞待放。

位于菏澤市牡丹區黃堽鎮的中國菏澤牡丹出口示范區的大棚內，有著多年催花牡丹經驗和催花技術的趙弟行正在察看棚內的溫度和濕度。“今年我一共培育了4000多盆催花牡丹，目前已有不少客戶預訂。”趙弟行介紹，他培育的牡丹目前大多處于展葉期，較早入棚的牡丹花蕾直徑已大于2厘米。

據了解，近年來菏澤市催花牡丹數量逐年增加，特別是最近兩年已形成供不應求的趨勢，價格也越來越高，花農們培育催花牡丹的積極性不斷提升。

據初步統計，2023年菏澤當地的催花牡丹和催花芍藥將突破60萬盆。“去年一盆牡丹的出貨價約100元，今年不會低于這個價格。”趙弟行笑著說。

牡丹是菏澤最亮麗的名片，也是最具特色的產業。菏澤催花牡丹歷史悠久，為使“花隨人意應時開”，一代代菏澤牡丹花農和專家付出了艱辛的努力。在如今的催花技術作用下，牡丹能開出像在自然狀態下一樣色艷花大的富貴之花。

近年來，隨著北方溫室催花技術不斷成熟，菏澤也有不少花農攜牡丹北上北京、天津、大連、哈爾濱等地催花。每年春節期間，從北方冰城到南國水鄉，從東部小鎮到西部荒漠，處處飄著菏澤牡丹的芬芳。

提及菏澤催花牡丹，不得不說說菏澤的微型盆栽牡丹，也稱“案頭牡丹”。2019年，菏澤微型盆栽牡丹在菏澤問世，在新冠疫情期間，它也成為牡丹界的“網紅”產品。

“這種小型盆栽牡丹相較以往居家種養方式，實現了小型化、一年四季可長養、可銷售等諸多優勢。不受土地和庭院限制，這兩年來微型盆栽牡丹十分受歡迎。”菏澤花農李曉奇告訴記者，小型的盆栽牡丹已成為人們書桌上的“新秀”。每年春節，微型盆栽催花牡丹一經上市就會在短時間內被一搶而空。

菏澤牡丹甲天下，但在菏澤不只有牡丹。繼牡丹后，芍藥鮮切花已經成為促進菏澤美麗消費的新“爆點”，菏澤實現了從“一花獨秀”到“雙花齊放”的升級。

在菏澤花王牡丹產業園的牡丹、芍藥催花溫室大棚內，園區負責人趙文雙正在察看催花芍藥長勢。記者看到，部分催花芍藥已長到約50厘米高。趙文雙說，其他的目前處于萌動期。

“今年我們園區培育了4萬多盆芍藥用來做鮮切花，其中一萬枝將在春節前后上市，其他隨后陸續上市，集中上市期在3月8日前。”趙文雙說，去年春節期間一枝催花芍藥賣到20元，根據市場供需形勢和價格走勢，今年的價格不會低于去年。

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