原標(biāo)題：最是“蔬”香能致遠(yuǎn)

來(lái)源：農(nóng)民日?qǐng)?bào)

原標(biāo)題：最是“蔬”香能致遠(yuǎn)

來(lái)源：農(nóng)民日?qǐng)?bào)

壽光的黃瓜吃了能減肥，番茄還是彩色的。

隆冬時(shí)節(jié)，走進(jìn)位于山東省壽光市洛城街道寨里村的中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院壽光蔬菜研發(fā)中心基地，蔬菜大棚內(nèi)溫暖如春，黃瓜、西紅柿、菜椒等各類(lèi)蔬菜長(zhǎng)勢(shì)喜人，一片生機(jī)盎然。

自1989年冬暖式蔬菜大棚試種成功，壽光市發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)已走過(guò)35個(gè)年頭。如今，壽光市蔬菜播種面積60萬(wàn)畝、總產(chǎn)量450萬(wàn)噸，年產(chǎn)值110億元、年交易額200億元，是全國(guó)最大的設(shè)施蔬菜種植基地、蔬菜集散中心、價(jià)格形成中心。

良種一粒重千鈞，種業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基石，是蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈的起點(diǎn)。2023年底召開(kāi)的中央農(nóng)村工作會(huì)議提出：“支持農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新平臺(tái)建設(shè)，加快推動(dòng)種業(yè)振興行動(dòng)?！?/p>

“這是最新研發(fā)的高丙醇二酸含量黃瓜新品種‘中農(nóng)脆玉3號(hào)’，其丙醇二酸含量達(dá)到每公斤16.40克，是一般黃瓜品種的3至5倍?！毖邪l(fā)中心高級(jí)農(nóng)藝師董甜小心翼翼地托起一根黃瓜對(duì)記者介紹說(shuō)，丙醇二酸是一種小分子有機(jī)酸，可抑制人體內(nèi)糖類(lèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，具有減肥的功效。

近年來(lái)，壽光聚力打造蔬菜產(chǎn)業(yè)“中國(guó)芯”，沿著“內(nèi)培、外引+扶持”的思路實(shí)施“種子工程攻堅(jiān)行動(dòng)”，一舉扭轉(zhuǎn)“洋種子”主導(dǎo)市場(chǎng)的局面，國(guó)產(chǎn)種子成為市場(chǎng)主流選擇。

壽光市副市長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研發(fā)中心副主任許鐵敏告訴記者，壽光以打造“中國(guó)蔬菜種業(yè)硅谷”為目標(biāo)，完善政策體系，推進(jìn)種業(yè)研發(fā)，建成投用了國(guó)家蔬菜種業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地研發(fā)中心，運(yùn)營(yíng)全省首家果菜品種權(quán)交易中心，研發(fā)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)蔬菜新品種達(dá)到160個(gè)，種苗年繁育能力18億株，被認(rèn)定為國(guó)家級(jí)區(qū)域性良種繁育基地和全國(guó)最大的種苗繁育基地。

良種還需配良法。古城街道前疃村的殷金華夫婦種了三個(gè)大棚的西紅柿，“以前靠經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在靠標(biāo)準(zhǔn)。提前設(shè)定施肥量、給水量、溫度等數(shù)據(jù)，物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備可以全方面監(jiān)測(cè)作物長(zhǎng)勢(shì)，遇到問(wèn)題系統(tǒng)自動(dòng)報(bào)警，點(diǎn)手機(jī)代替了動(dòng)鋤頭。”殷金華說(shuō)，照著標(biāo)準(zhǔn)干，一年種兩茬，產(chǎn)量翻了番，每年純收入超過(guò)30萬(wàn)元。

近年來(lái)，壽光市依托壽光蔬菜小鎮(zhèn)、壽光現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù)試驗(yàn)示范基地等一批現(xiàn)代化園區(qū)，推行“云上”種植管理，發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+”蔬菜流通，實(shí)施大數(shù)據(jù)智慧監(jiān)管，自動(dòng)溫控、智能霧化等智能設(shè)備應(yīng)用率達(dá)到80%以上，大幅提升了蔬菜產(chǎn)業(yè)的機(jī)械化、智能化作業(yè)水平，為農(nóng)業(yè)賦予了大智慧、新動(dòng)能。

“之前在工廠(chǎng)打工，一年下來(lái)也賺不了多少錢(qián)。后來(lái)發(fā)現(xiàn)很多年輕人回到村里種番茄，收入可觀，自己想著試一試。現(xiàn)在國(guó)家政策非常好，資金不足，國(guó)家提供惠農(nóng)貸款，缺乏種植經(jīng)驗(yàn)，市里安排專(zhuān)家提供技術(shù)指導(dǎo)。”殷金華說(shuō)。

如今，越來(lái)越多年輕人像殷金華一樣，選擇返鄉(xiāng)，成為“棚二代”。如何在農(nóng)村人口老齡化背景下解決好“誰(shuí)來(lái)種地”的問(wèn)題，正逐步有了明晰的答案。

種好了菜，接下來(lái)就是解決怎么將菜更好賣(mài)出去的問(wèn)題。

農(nóng)民種菜，政府幫賣(mài)。壽光大力建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品物流園，配套一系列優(yōu)惠政策和創(chuàng)新服務(wù)，不僅使本地菜暢行無(wú)阻，更吸引全國(guó)客商紛至沓來(lái)，成為全國(guó)最大的蔬菜集散中心。

在壽光市地利農(nóng)產(chǎn)品物流園，每天南來(lái)北往運(yùn)送蔬菜的車(chē)輛來(lái)回穿梭。園區(qū)蔬菜交易品種300余種，年交易量約450萬(wàn)噸，輻射全國(guó)20多個(gè)省市自治區(qū)，遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞及俄羅斯等國(guó)家。

物流園是大龍頭，村村還有小市場(chǎng)。壽光在蔬菜種植集中村建設(shè)改造了1600多處村級(jí)田間地頭市場(chǎng)，方便本地蔬菜外銷(xiāo)。如今，壽光形成以地利農(nóng)產(chǎn)品物流園為龍頭、村級(jí)市場(chǎng)為基礎(chǔ)的遍布城鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò)，將壽光蔬菜不分晝夜地賣(mài)到全國(guó)、全世界。

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