原標題：鄉間年俗添新意

來源：經濟日報

原標題：鄉間年俗添新意

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臘月二十六，天剛蒙蒙亮，山東濰坊青州市的馮鋒家就開始為菜品忙活了。

馮鋒家是青州市王墳鎮侯王村村民，他忙著炸魚、炸肉、炸雞、炸丸子，為籌備拿手菜“八大碗”提前作準備。“八大碗”是以前農村辦喜事的標配，平時根本吃不到。馮鋒家說，早年“八大碗”兼顧了食材的綜合利用，也承載了對富裕美好生活的期盼。現在，“八大碗”照顧到了老人的懷舊情結和年輕人對新口感的喜好。“拿這個炸魚來說，老人喜歡干炸帶魚柳，年輕人更偏愛帶湯汁酸辣口味的炸魚。”馮鋒家說。

忙年，忙的是“味蕾”的滿足，也忙的是“心靈”的回歸。臘月以來，黃樓街道東沙營村77歲的馬季青每天都要用畫筆記錄他記憶中的新年。臘八、小年、新年、正月十五，這些重要節日都是他要一一描繪的題材。

“這是前幾天剛剛打好的小年主題畫作，記錄了民間的祭灶習俗，上面中間部分是灶王爺灶王娘娘，上半部分周邊用玉米穗框邊，寓意五谷豐登，下面周邊牲畜圍繞，寓意六畜興旺，表達人們對農耕豐收及幸福生活的美好期盼。”馬季青介紹。

創作一幅有故事的畫要經過“草圖—拷貝—著色”三道工序，其中最麻煩的就是繪制草圖。民間的習俗、豐收場景不斷激發創作熱情，為他提供鮮活素材。現在，馬季青一年能創作四五十個不同主題的畫作，青州當地的特色節會、特產、集市都被他記錄了下來。這段時間，他還廣開院門，免費題寫春聯、福字，為傳統年俗回歸鄉村盡一份力。

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