原標題：降溫急，但扛得住

來源：農民日報

原標題：降溫急，但扛得住

來源：農民日報

2月20日以來，我國中東部地區出現持續大范圍雨雪冰凍天氣，降溫幅度大、低溫持續時間長。其中，山東省氣象臺2月20日6時陸續發布了寒潮黃色、暴雪黃色和道路結冰橙色預警。此次低溫雨雪天氣對農業生產會有多大的影響，各地如何防范？記者2月20-21日在山東東營、淄博、濰坊三地市的田間地頭進行了走訪。

大部分小麥尚未返青，低溫影響不大

2月20日晚，東營開始降雪。21日一早，在東營市六戶鎮，寒風呼嘯，把麥田里一些原本被雪覆蓋著的麥子吹得露了頭。

“目前來看情況還好，溫度雖然下降，但天氣預報最低溫度在-6℃左右，持續時間也不是很長，對小麥生長的影響不大。”六戶鎮農業綜合服務中心主任欒娜介紹。

2023年秋季，由于天氣干旱，東營市的小麥播期比較晚。往年東營的小麥一般在10月初或10月中旬進行播種，而去年秋天，有些農戶最晚到11月才播種。因此，東營的小麥大部分正處于越冬期與返青期的過渡階段，短時間的氣溫波動對小麥影響不大。“主要還是看低溫整體的持續時間，要是持續半個月以上，就可能會影響小麥正常的孕穗、拔節了。”欒娜說。

據了解，六戶鎮小麥種植面積大約3萬畝，種植面積在200畝以上的種植戶有14戶左右，100畝以上的有24戶左右。在東營，春秋兩季氣溫容易大幅波動，倒春寒常常發生，很多小麥種植戶已經積累了相關的經驗，時常關注天氣預報，提早采取防范和補救措施。

此次寒潮看起來來勢洶洶，但實際對小麥生長產生的影響卻并不大，所以記者采訪到的大部分種植戶都表示“放心”，也基本未采取相應的針對性農事措施。“沒事，地里的麥子我不擔心，下雪還能給小麥提供保護嘞！”六戶鎮小麥種植戶蘇曉云說。

記者了解到，為了有效減輕倒春寒發生對小麥生長造成的影響，東營市一方面會根據天氣情況，盡可能早澆返青水，提高土壤墑情；另一方面，本地農戶也會在春灌澆水時順帶追肥，提升麥苗的抵抗力。欒娜告訴記者，此前因為播期較晚，個別地塊可能會存在弱苗的情況。但此次低溫即便對在田麥苗造成了一些影響，等后期氣溫回暖，只要加強水肥管理，也完全可以補救。

提早防范，設施蔬菜生產措施到位

2月19日，青州市氣溫下降的第一天，青州市農業農村局就組織農技專家賀方全、馬迎新等人到青州市天成農業示范園對農戶進行設施蔬菜的寒潮天氣防范應對、病蟲害鑒別診斷技術指導工作，提早幫助農戶應對低溫。

蔬菜產業作為青州市五大農業支柱產業之一，除了每年七八月，基本能實現全年生產。因此一直以來，青州特別注重設施蔬菜的保護與發展。

青州市農業技術推廣中心副主任有德寶介紹，為了有效防范此次寒潮，青州市農業農村局一方面密切關注天氣變化，加強與應急管理、氣象等部門溝通會商，分析研判雨雪天氣對農業生產的影響，提出防范具體措施，廣泛印發《科學應對持續雨雪寡照天氣確保蔬菜安全穩定供給技術指導意見》。充分利用電視、手機短信、微信等方式，第一時間向農戶發布災害天氣預報預警。另一方面，先后組織農技人員130余人次深入一線，服務指導農戶因地制宜落實防御措施，發放技術明白紙5000余份，指導種植戶加強對蔬菜大棚的設施維護、做好增溫保溫、加強光照管理、增強蔬菜抗性，最大程度降低損害損失，確保春季農業生產開好局、起好步。

在青州市九州農莊專業合作社，種植戶魏建昌正在進行茄子的日常管護。因為蔬菜大棚為保溫性較好的“土棚”，所以魏建昌并不擔心氣溫過低的問題，為了防范此次雨雪，除了及時清掃棚頂積雪，他還特意在棚頂的棉被上加裝一層覆膜，保護棉被不被雨雪打濕，確保棚頂不被壓塌，“只要多關注這幾天陰天的蔬菜狀態，別出現病害，降溫基本不會造成影響。”

低溫寡照影響果菜成熟，上市節奏稍緩

2月19日下午，淄博市沂源縣落下此次寒潮帶來的第一場降雪，在西里鎮涌泉村的草莓大棚內，能夠聽到雪落在塑料棚頂沙沙的聲響，不一會兒雪就已經在棚頂積了薄薄一層。相比于-4℃的室外溫度，大棚內溫度保持在8℃-9℃左右。

草莓種植戶呂鳳貴從2022年建設大棚，開始種植草莓，雖然算是種植戶中的新手，但是邊學邊干，也積累了不少經驗。在這次寒潮天氣到來之前，他做了不少防范工作：2月18日，趕在降溫前提前澆了一遍水，以預防后期溫度低，澆水濕度大，草莓染上灰霉病；19日一早，又噴灑了一遍氨基酸類的葉面肥。

“說不擔心是假，但年前好幾次低溫都扛過去了，再有啥問題咱就解決啥問題。”呂鳳貴說。在2023年末低溫來襲時，為了保證草莓不被凍傷，呂鳳貴安裝了暖燈，晚上溫度低時燃燒增溫塊來保持棚內溫度。

遇到暴雪天氣，這些鋼架大棚就得卷起棉被，以防止棚頂積雪太重壓壞大棚。20日晚，雪仍在持續下，涌泉村大部分草莓種植戶都卷起棉被，但是21日早上，很多種植戶發現，雪只下了薄薄一層，導致臨近棚邊大約2米的草莓葉子出現打蔫，受到輕微損傷，可能會對后期草莓生長產生不利影響。

涌泉村收購商楊青寶負責收購臨近幾個村的草莓。他告訴記者，外運貨車每日運送，收上來的草莓不愁運不出去，“20號剛運送完一車上海客戶的草莓訂單。”但是受低溫、寡照影響，草莓成熟會變慢，正常情況下，收購點一天能收3000-5000斤的草莓，這兩天每天的收購量不足2000斤。

為了保證草莓順利賣出去，在低溫來臨的前一天，呂鳳貴提前把成熟的四五十斤草莓采摘，運送到臨近收購點。2月20日道路結冰后，他又采摘了20多斤。呂鳳貴說，草莓不好儲存，計劃看道路情況隨采隨銷。

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