原標(biāo)題：濱州市：“五度并舉”培優(yōu)糧食產(chǎn)業(yè) 助力“千億糧城”高質(zhì)量發(fā)展

來(lái)源：“學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)”濱州學(xué)習(xí)平臺(tái)

原標(biāo)題：濱州市：“五度并舉”培優(yōu)糧食產(chǎn)業(yè) 助力“千億糧城”高質(zhì)量發(fā)展

來(lái)源：“學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)”濱州學(xué)習(xí)平臺(tái)

2017年，山東省濱州市被授予全國(guó)首個(gè)“全國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展示范市”；2019年，濱州市是全國(guó)唯一糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)超千億的地級(jí)市；2023年，全國(guó)糧食產(chǎn)后節(jié)約減損工作現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)在濱州市召開(kāi)，會(huì)上，推廣了“產(chǎn)購(gòu)儲(chǔ)加銷”全鏈條節(jié)糧減損濱州模式……一系列亮眼的成績(jī)得益于濱州市堅(jiān)持以“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”為抓手，堅(jiān)持“點(diǎn)線面結(jié)合”“一二三產(chǎn)融合”，突出“五度并舉”，堅(jiān)持“精明增長(zhǎng)”，持續(xù)培優(yōu)做強(qiáng)糧食產(chǎn)業(yè)。

突出發(fā)展“首位度”，高點(diǎn)定位“統(tǒng)籌發(fā)展”。“保障糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給始終是建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)的頭等大事。”濱州堅(jiān)決扛穩(wěn)扛牢糧食安全政治責(zé)任，在保障國(guó)家糧食安全上展現(xiàn)濱州擔(dān)當(dāng)、濱州作為。強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，組建濱州市糧食和物資儲(chǔ)備局作為政府組成部門(mén)，成立糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作專班，專職推進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)任務(wù)落實(shí)。突出規(guī)劃引領(lǐng)，先后出臺(tái)《濱州市糧食食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2020—2025）》《濱州市打造國(guó)家級(jí)食品產(chǎn)業(yè)基地2022年行動(dòng)方案》等綱領(lǐng)性文件，謀劃產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，做大做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)體量，預(yù)計(jì)到“十四五”末，全市糧食食品加工產(chǎn)業(yè)可實(shí)現(xiàn)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入2200億元，領(lǐng)跑全國(guó)地級(jí)市。

突出產(chǎn)業(yè)“集聚度”，龍頭帶動(dòng)“集群發(fā)展”。充分發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用，推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展，形成玉米、小麥、大豆、芝麻四大糧油加工產(chǎn)業(yè)鏈條，擁有沿黃大豆、小麥等三個(gè)國(guó)家優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群，濱州市糧食產(chǎn)業(yè)集群入選全省“十強(qiáng)”產(chǎn)業(yè)“雁陣形”集群。全力推動(dòng)市場(chǎng)主體壯大發(fā)展，全市培育規(guī)上糧油加工企業(yè)201家，其中，中國(guó)500強(qiáng)企業(yè)2家、中國(guó)民營(yíng)企業(yè)500強(qiáng)3家、全國(guó)糧油加工十強(qiáng)企業(yè)4家。持續(xù)做大產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模，濱州市生產(chǎn)的醫(yī)用葡萄糖占全國(guó)市場(chǎng)85%、赤蘚糖醇占全國(guó)市場(chǎng)60%、玉米油占全國(guó)市場(chǎng)60%、芝麻食品占全國(guó)市場(chǎng)50%，這些產(chǎn)品的產(chǎn)量或市場(chǎng)占有率均列全國(guó)第1位。2023年，全市糧食食品加工產(chǎn)業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入達(dá)到1952億元（占全省近1/3），位居全國(guó)地級(jí)市第1位。

突出科技“引領(lǐng)度”，平臺(tái)賦能“創(chuàng)新發(fā)展”。加強(qiáng)科創(chuàng)平臺(tái)建設(shè)，目前濱州市已經(jīng)落戶玉米、大豆、小麥三家國(guó)家級(jí)糧食加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心，近年來(lái)，共完成研發(fā)類項(xiàng)目155項(xiàng)、解決企業(yè)急需科研難題48項(xiàng)，申請(qǐng)專利172項(xiàng)，有力促進(jìn)了糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。比如，濱州中裕食品有限公司強(qiáng)化新型技術(shù)研究和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，實(shí)現(xiàn)了以副產(chǎn)物生產(chǎn)膳食纖維、赤蘚糖醇、蛋白肽3個(gè)“全國(guó)第一”，“發(fā)酵高纖粉輔助降血糖”試驗(yàn)報(bào)告獲得省政府領(lǐng)導(dǎo)批示肯定；十里香芝麻制品有限公司“芝麻制品傳統(tǒng)工藝革新及萬(wàn)噸級(jí)精深加工項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)化”示范項(xiàng)目，入選國(guó)家糧食和儲(chǔ)備領(lǐng)域“2020科技助力經(jīng)濟(jì)”重點(diǎn)專項(xiàng)項(xiàng)目。在科技創(chuàng)新引領(lǐng)下，全市糧食產(chǎn)業(yè)持續(xù)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效，糧食加工綜合利用率達(dá)到98%以上，轉(zhuǎn)化增值率達(dá)到3.5:1，均處于全國(guó)領(lǐng)先水平。

突出鏈條“融合度”，循環(huán)互動(dòng)“綠色發(fā)展”。堅(jiān)持一二三產(chǎn)融合發(fā)展，不斷深耕細(xì)分領(lǐng)域、拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，有效實(shí)現(xiàn)了全環(huán)節(jié)提升、全鏈條增值、全產(chǎn)業(yè)融合。小麥生產(chǎn)加工上，濱州形成了以中裕食品為典范的一產(chǎn)高端育種、訂單種植、生豬養(yǎng)殖，二產(chǎn)初加工、精深加工、廢棄物利用，三產(chǎn)餐飲服務(wù)、電子商務(wù)、冷鏈物流的發(fā)展模式，率先在全國(guó)打造出從“田間”到“車(chē)間”再到“餐間”的全國(guó)最長(zhǎng)、最完整的小麥綠色循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，一粒小麥能加工成600余種產(chǎn)品；大豆生產(chǎn)加工上，擁有國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的大豆分離蛋白生產(chǎn)線，各類大豆蛋白產(chǎn)量12萬(wàn)噸、豆粕產(chǎn)量133.2萬(wàn)噸、大豆油產(chǎn)量27萬(wàn)噸，一粒大豆能生產(chǎn)出210余種產(chǎn)品；玉米生產(chǎn)加工上，形成了“玉米—淀粉—結(jié)晶葡萄糖—結(jié)晶果糖”梯次加工模式，延伸出葡萄糖、果糖、玉米油等主產(chǎn)品和蛋白粉、胚芽粕、飼料等副產(chǎn)品，一粒玉米能變身為100余種產(chǎn)品。

突出品牌“知名度”，價(jià)值躍升“高端發(fā)展”。深入實(shí)施品牌強(qiáng)市戰(zhàn)略，在“齊魯糧油”品牌帶動(dòng)下，打造全省首個(gè)市級(jí)糧油區(qū)域公共品牌“糧油金三角”，實(shí)現(xiàn)省級(jí)品牌、市級(jí)品牌、企業(yè)產(chǎn)品品牌三級(jí)聯(lián)動(dòng)、同頻共振。全市獲得中國(guó)馳名商標(biāo)8個(gè)、中國(guó)名牌3個(gè)、山東著名商標(biāo)15個(gè)、山東名牌10個(gè)；入選“中國(guó)好糧油”產(chǎn)品33個(gè)、占全國(guó)的6%，“齊魯糧油”產(chǎn)品59個(gè)、占山東的34%。其中，渤海實(shí)業(yè)、中裕食品兩個(gè)品牌位居“2023中國(guó)品牌價(jià)值”食品加工第9位、第12位，中裕食品高端團(tuán)餐服務(wù)走進(jìn)150余家機(jī)關(guān)事業(yè)單位；西王集團(tuán)被譽(yù)為“中國(guó)糖都（淀粉糖）”“中國(guó)玉米油城”。濱州的“好糧、好油、好品”，既讓農(nóng)民實(shí)現(xiàn)了增收致富，又讓農(nóng)業(yè)變得更有奔頭、更有干頭、更有盼頭。（紀(jì)學(xué)敏）

[ 責(zé)編：張悅鑫 ]

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