原標(biāo)題：變“流量”為“留量”還須打好服務(wù)牌

來源：中國婦女報(bào)

原標(biāo)題：變“流量”為“留量”還須打好服務(wù)牌

來源：中國婦女報(bào)

□ 鷹遠(yuǎn)

先有“淄博趕烤”，再有“爾濱寵粉”，如今，天水麻辣燙成功“出圈”。3月16日至17日，在剛剛過去的這個(gè)周末，因?yàn)橐煌氇?dú)具特色的麻辣燙，甘肅天水的旅游消費(fèi)提前預(yù)訂量同比增長約18倍。面對(duì)全國各地慕名前來打卡的游客，天水市也開啟了“花式”寵粉，連夜刷墻迎接游客，機(jī)場(chǎng)和高鐵站免費(fèi)接送，舉辦麻辣燙“吃貨節(jié)”，就連過年時(shí)才有的社火表演也重新走上鬧市街頭……

今年春天，甘肅天水成功接棒“熱辣滾燙”。同時(shí)，天水麻辣燙火爆出圈，也喚醒了這座千年古城的熱情與豪爽。

隨著城市客流量急劇上升，從3月18日開始，天水市委、市政府機(jī)關(guān)倡導(dǎo)全體工作人員步行或者乘坐公共交通工具上下班，市委大院、市政府大院騰出多個(gè)車位留給外地游客使用；天水市的市民也“全民上分接富貴”，自發(fā)組織車輛到火車站接送外地游客，店家們刷墻、翻新桌椅，保持就餐環(huán)境干凈整潔，本地人買了麻辣燙自覺打包回家吃，把座位留給游客……麻辣燙“出圈”后，天水多方助力將“流量”變?yōu)椤傲袅俊保?提升保障服務(wù)水平，滿足游客需求，彰顯了這座城市的凝聚力和向心力。

因?yàn)橐煌肫掌胀ㄍǖ穆槔睜C，城市“流量”的入口被瞬間打開。然而，走紅只是表象，考驗(yàn)的卻是天水這座千年古城如何抓住展現(xiàn)魅力的契機(jī)，在考驗(yàn)服務(wù)水平和保障能力的實(shí)踐實(shí)戰(zhàn)中交出“高分答卷”。欣慰的是，在近日召開的“天水麻辣燙”服務(wù)保障工作推進(jìn)會(huì)議上，天水市委、市政府表示，要堅(jiān)持游客至上，以游客需求為出發(fā)點(diǎn)，以游客的滿意度、體驗(yàn)感為最高追求，拿出十足誠意、下足精細(xì)功夫，讓“小資源”持續(xù)釋放“大效應(yīng)”，將“流量”變?yōu)椤傲袅俊保?shí)現(xiàn)“一碗麻辣燙推動(dòng)天水大發(fā)展”。

天水麻辣燙火爆“出圈”，既是擴(kuò)大城市知名度的難得機(jī)遇，更是考驗(yàn)服務(wù)水平和保障能力的實(shí)踐實(shí)戰(zhàn)。同樣，市場(chǎng)上不缺消費(fèi)潛力，需要待客的熱情來激發(fā)需求，這樣就能在共情中引發(fā)雙向奔赴。因此，想最大限度地將麻辣燙“流量”變?yōu)椤傲袅俊保孕璐蚝梅?wù)牌，全面提升服務(wù)管理，要聚焦游客吃住行游購?qiáng)嗜湕l需要，全面動(dòng)員各方力量，無微不至做好各環(huán)節(jié)全方位服務(wù)保障工作，才能讓迅速走紅的天水繼續(xù)保持“熱辣滾燙”。

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