齊魯網(wǎng)·閃電新聞4月19日訊 4月19日出版的《新華每日電訊》第6版以《手語咖啡店的“天使伙伴”們》為題，聚焦山東青島通過社會各方努力，形成人人理解、尊重、關(guān)心、幫助殘疾人的良好社會風(fēng)尚，保障殘疾人就業(yè)，讓殘疾朋友共創(chuàng)共享美好生活。

以下為報(bào)道正文：

位于青島市市北區(qū)新業(yè)廣場一樓的一家咖啡廳里，咖啡師方智杰打完奶泡、拉好花，將做好的熱拿鐵端上吧臺。客人拿到咖啡后，雙手大拇指向下按了兩下，用手語表示“謝謝”。

35歲的方智杰是一名聽障人士，他所在的咖啡店是山東省第一家星巴克手語店。店內(nèi)有5名聽障員工，被喚作“天使伙伴”。

2021年，為給更多殘疾人提供融入社會、實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的機(jī)會，這家門店與青島市殘聯(lián)一同招募熱愛咖啡事業(yè)的“天使伙伴”，并為他們編排了專門的培訓(xùn)課程。對健全人只要一個(gè)月的培訓(xùn)，“天使伙伴”往往需要兩個(gè)月或更長時(shí)間來完成。

“如果我們對他們降低要求，就代表認(rèn)定他們做不到。放慢培訓(xùn)節(jié)奏，用相同的標(biāo)準(zhǔn)，這種嚴(yán)格是一種平等。”門店經(jīng)理呂艷說。

愛喝咖啡的方智杰當(dāng)時(shí)在一家企業(yè)做平面設(shè)計(jì)，無意間從網(wǎng)上看到這則信息，產(chǎn)生了嘗試的念頭。缺乏自信的他面試時(shí)還讓媽媽全程陪同。

如今，方智杰已通過星巴克內(nèi)部考試，晉級為“咖啡大師”。過去3年里，店內(nèi)有2名“天使伙伴”得到晉升。

幾天前的店慶日，方智杰在演講臺上大方表示：“我想成為一名優(yōu)秀的咖啡師，做更多更好的飲品。”

店內(nèi)擺放著“我們聽不到你的聲音，但很樂意為你服務(wù)”等標(biāo)語；點(diǎn)單時(shí)，借助特制的雙面點(diǎn)單屏幕，顧客的語音可實(shí)時(shí)轉(zhuǎn)化為文字，“天使伙伴”可通過點(diǎn)擊屏幕上預(yù)設(shè)的問題向顧客發(fā)出語音問詢……

門店還配備了帶有編號的菜單、手寫板等輔助工具，同時(shí)降低了糕點(diǎn)柜的高度，方便“天使伙伴”查看客人唇語。

為方便與“天使伙伴”同事和部分特殊顧客交流，店里其他員工也自學(xué)了手語，目前已能在制作飲品等日常環(huán)節(jié)用手語無障礙交流。店內(nèi)電視屏幕上循環(huán)播放著手語教學(xué)視頻，門店每月還會組織開展一次線下手語公開課。

咖啡店墻上掛著幾幅色彩鮮艷的畫作，均出自另一名“天使伙伴”。“畫的是花花草草、山山水水，也是我的內(nèi)心，我在努力創(chuàng)造自身價(jià)值的過程中，找到了生命的樂趣和意義。”王真通過打字回應(yīng)記者。當(dāng)上咖啡師后，她通過繪畫、制作互聯(lián)網(wǎng)短視頻等抒發(fā)心情。

星巴克在中國已有10余家手語店，雇用聽障員工超百人。不久前，浙江杭州一家門店還被授予“心智障礙就業(yè)實(shí)訓(xùn)基地”，幾名心智障礙青年正式成為咖啡師，開啟人生新章。

為保障殘疾人就業(yè)，中國出臺了一系列扶持政策，如探索按比例安排殘疾人就業(yè)、政府購買公益性崗位安置殘疾人就業(yè)、扶持殘疾人就業(yè)創(chuàng)業(yè)等，殘疾人就業(yè)比例穩(wěn)步提升。

根據(jù)《殘疾人事業(yè)藍(lán)皮書：中國殘疾人事業(yè)研究報(bào)告（2023）》，截至2022年底，中國城鄉(xiāng)持證殘疾人就業(yè)人數(shù)已達(dá)905.5萬人。

“希望通過社會各方努力，形成人人理解、尊重、關(guān)心、幫助殘疾人的良好社會風(fēng)尚，讓殘疾朋友共創(chuàng)共享美好生活。”山東省殘疾人聯(lián)合會宣文部部長李英杰說。