原標題：從舌尖到心尖的“饕餮盛宴”

來源：人民政協報

原標題：從舌尖到心尖的“饕餮盛宴”

來源：人民政協報

6月5日，端午節前夕的香港維多利亞公園熙熙攘攘，許多市民在即將閉市的香港第二屆同鄉社團“家鄉市集嘉年華”的攤位前流連忘返。當日，由香港28家省級同鄉社團聯合舉辦的活動落下帷幕，在為期5天的時間里，在超過220個攤位上，展出內地28個省份的家鄉特色產品，帶給市民和游客從舌尖到心尖的“家鄉盛宴”。

噴香的肉串，用小餅卷上小蔥、醬料，咬一口，齒頰留香……在今年新設的“中華美食一條街”上，火爆全網的淄博燒烤也加入其中，攤位附近大排長龍。

“從去年開始我就看到淄博燒烤在互聯網上‘出圈’，但因為工作忙，一直沒能到淄博去品嘗。這次的嘉年華把淄博燒烤帶到了香港，讓我有機會與它‘親密接觸’。”香港市民陳彬告訴記者，把小餅裹著肉串和小蔥一起吃，別有風味，而淄博的周村燒餅薄如紙片、酥脆可口，同樣值得嘗試。

“我是四川德陽人。你是哪里的？”“阿拉上海人從小就吃這個”……香港是一座移民城市，700萬市民的祖籍地遍布國內各個省份。嘉年華現場，“家鄉盛宴”點燃了濃濃鄉情，各地方言此起彼伏。無論在怎樣繁華的都市，埋藏在心底的家鄉味道都最具吸引力。

除了豐富的美食外，本屆家鄉市集還推出非遺展示、展演專區，展示潮汕刺繡、德化瓷器、徐行草編等260件非遺作品，并邀請非遺傳承人到現場與市民互動，讓市民和游客沉浸式體驗中華傳統文化的博大精深。

香港北京社團總會也在活動首日安排了京劇表演、北京非遺展示、現場非遺手工制作及北京特色農產品展銷攤位等，吸引了不少市民駐足。全國政協常委、香港北京社團總會會長施榮懷在接受記者采訪時表示，此次家鄉市集活動不僅為內地各省份提供了推廣家鄉品牌的廣闊平臺，也讓香港市民特別是年輕一代感受當地風土人情、文化習俗。香港北京社團總會未來也將延續愛國愛港的傳統，繼續舉辦更多活動，進一步深化內地與香港的交流合作，推動香港更好融入國家發展大局。

“今年的家鄉市集與第一屆家鄉市集相比，時間更長、展品更多、文化氛圍更濃，是獻給香港市民的夏日禮物。”作為活動籌委會主任，全國政協常委、香港廣東社團總會主席龔俊龍表示，希望通過活動幫助市民更加了解家鄉、了解國家，增強家國情懷。“香港正處于團結一心拼經濟、謀發展嶄新歷史階段，全港同鄉社團將進一步聚鄉情、促發展，推動香港更好融入國家發展大局，香港前景一定會更加光明，東方之珠一定會煥發出更加絢麗的光彩。”

“同鄉社團擔當了政府與鄉親之間的溝通橋梁，為香港實現良政善治提供有力支撐。”香港特區政府政務司司長陳國基在嘉年華現場表示，籌辦這項大型文化推廣活動，讓市民認識到各地的文化特色和生活面貌，加深對中華文化的了解，并加強對國家的歸屬感，十分有意義。

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