來(lái)源:齊魯網(wǎng)
2021-10-19 14:21:10
百納上爐烤鴨最大的特點(diǎn)是選用煙臺(tái)當(dāng)?shù)氐墓究局贫桑珴砷冱S,皮層疏松,入口即化,低脂少油,香味濃郁。據(jù)權(quán)威部門認(rèn)定,傳統(tǒng)烤鴨的油脂含量在40%到50%之間,而百納上爐烤鴨的油脂含量?jī)H為18.8%。
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